梅雨の6月
蒸し暑い毎日が続いています..
グレイスファームクラブで…
玉ねぎやじゃが芋の収穫に加え、
梅干し漬けがはじまります。
①梅をとりにいく
②選別
③洗う
④乾かす
⑤塩漬け
今日は、ここまで約50㎏‼
明日には、きれいな梅酢があがってきます。